市场监督管理局对做餐饮的规定/市场监管局监督餐饮

市场监督管理部门对食品经营者的日常监督检查结果基本符合

法律主观：食品监督管理局检查餐饮经营许可证、从业人员健康证；环境卫生；食品加工过程是否符合食品安全规定；餐饮具的消毒；库房及营业区的食品；进购查验记录；食品原料的相关手续及证明文件等。

符合是指食品经营者在食品安全管理方面达到了法律法规规定的要求 。基本符合表明食品经营者在食品安全管理方面基本达到了法律法规规定的要求 ，但存在一些问题
，没有按照《中华人民共和国食品安全法》的规定进行规范经营
。

种。日常监督检查结果分为符合 、基本符合与不符合3种形式 。日常监督检查结果应当记入食品生产经营者的食品安全信用档案
。

餐饮服务食品安全监管理办法第十六条规定,餐饮服务应当符合哪些要求...

〖壹〗
、《餐饮服务食品安全监督管理办法》第十六条：餐饮服务提供者应当严格遵守国家食品药品监督管理部门制定的餐饮服务食品安全操作规范。餐饮服务应当符合下列要求：（一）在制作加工过程中应当检查待加工的食品及食品原料，发现有腐败变质或者其他感官性状异常的 ，不得加工或者使用 。

〖贰〗、没有废止
，餐饮服务监督管理办法一般指餐饮服务食品安全监督管理办法
。卫生部令第71号，《餐饮服务食品安全监督管理办法》已于2010年2月8日经卫生部部务会议审议通过 ，现予以发布
，自2010年5月1日施行。此管理办法共由六章组成，每章若干条例 ，达到监督管理餐饮服务行业的目的 。

〖叁〗 、《餐饮服务食品安全监督管理办法》（卫生部令第71号）第十六条　餐饮服务提供者应当严格遵守国家食品药品监督管理部门制定的餐饮服务食品安全操作规范。

市场监督抽查餐饮店需要检查哪些

〖壹〗
、具体依据和检查内容如下：经营资质：市场监督管理局会检查餐饮店是否具备合法的营业执照、食品经营许可证等经营资质，确保餐饮店在合法范围内经营
。从业人员健康证：餐饮店的从业人员需要持有有效的健康证
，证明其身体健康，无传染病等可能影响食品安全的疾病。市场监管局会对此进行检查 ，以保障食品安全 。

〖贰〗 、采样检测：市监局工作人员可能会对餐饮店的食材
、半成品、成品等进行采样检测
，以确认食品的质量和安全
。现场整改：如果检查中发现存在问题，市监局工作人员会要求餐饮店进行现场整改 ，并对整改情况进行监督和检查。

〖叁〗 、检查内容主要包括以下几个方面：证照情况：执法人员会检查饭店是否持有有效的《餐饮服务许可证》和营业执照
，这是饭店合法经营的基础 。卫生状况：卫生状况是检查的重点之一，包括食品加工场所的整洁程度、食品储存条件是否符合标准 ，以及从业人员的个人卫生习惯等
。

〖肆〗
、所有物料标示要清楚
，标示上要有：品名、生产日期 、保质期
、数量、供货商等。留样要规范 。门店要有更衣室 、洗手消毒池
、并且更衣室要干净整洁，要有更衣柜、鞋架 、镜子等 ，不要有过分的异
。后厨的垃圾桶要用脚踩型
，所有垃圾桶都要加盖；直接入口的熟食区不要有垃圾桶。

沈阳市市场监督行政管理局对外卖烧烤店在环保问题上有哪此规定

〖壹〗
、沈阳市市场监督管理局针对外卖烧烤店的环保问题，主要关注的是食品安全和网络餐饮的监管 ，并未直接制定具体的环保规定 。但沈阳市整体的城市管理和食品安全监管措施间接有助于减少外卖烧烤店可能产生的环保问题
。

〖贰〗、严管线下门店 暂停非必要门店营业：农贸市场外的干杂百货 、茶饮咖啡
、面点糕点、米面小吃 、烧烤串串、卤制品等门店暂停营业。限制非保供类门店经营：未在“白名单 ”内的烟酒类
、五金建材类、非连锁超市等非生活必需品保供类门店暂停营业 。

〖叁〗 、综上所述，烧烤店的经营需要注重产品创新
、品质保证、服务周到 、品牌塑造和灵活应变等方面。而望京小腰之所以能在烧烤市场上如鱼得水
，正是因为它成功运用了这些经营策略，并不断创新以适应市场需求
。

〖肆〗
、、申请。开面馆创业者向行政服务中心环保窗口（以下简称环保窗口）提交书面申请 ，对符合办理条件的
，由环保窗口出具受理 单，并领取办理排污许可证相关资料 。 核查
。环境监察大队 、所在辖区中队出具初审意见后 ，将相关档案资料转交污管科
，由污管科组织相关单位对面馆的污染物 种类
、排污量进行现场核查。

〖伍〗、经营期限在6个月以上的，核发《营业执照》及副本； 『2』经营期限在6个月及6个月以内的 ，核发《临时营业执照》 。《营业执照》及副本 、《临时营业执照》必须加盖县级工商局印章
。

〖陆〗
、【一】一次性餐盒的发展史从1986年开始在中国铁路上使用发泡餐具
，后因环境污染被禁止生产使用，不久后因为发泡餐具未能证明有毒和价位亲民符合社会需求而解禁。由于发泡餐盒偏脆容易撕裂无法满足各种美食打包需求 ，于是出现了塑料餐具
，其中以PP餐盒为代表，结实有韧性无毒可微波炉加热 ，因此被广泛应用 。